1. Pajisjet e emulsifikimit Pajisja mekanike për përgatitjen e emulsionit është kryesisht emulsifikues, i cili është një lloj pajisje emulsifikimi që përzien vajin dhe ujin në mënyrë të barabartë.Aktualisht, ekzistojnë tre lloje kryesore të emulsifikuesve: mikser emulsifikimi, mulli koloid dhe homogjenizues.Lloji, struktura dhe performanca e emulsifikuesit kanë një lidhje të madhe me madhësinë (përhapjen) e grimcave të emulsionit dhe cilësinë (stabilitetin) e emulsionit.Në përgjithësi, si emulsifikuesi nxitës i cili ende përdoret gjerësisht në fabrikat kozmetike, emulsioni i përgatitur ka shpërndarje të dobët.Grimcat janë të mëdha dhe të përafërta, më pak të qëndrueshme dhe më të prirura ndaj ndotjes.Sidoqoftë, prodhimi i tij është i thjeshtë dhe çmimi është i lirë.Për sa kohë që zgjidhni një strukturë të arsyeshme të makinës dhe e përdorni siç duhet, ajo mund të prodhojë gjithashtu kozmetikë të njohur me kërkesa të përgjithshme të cilësisë së përbërë.Vitet e fundit, dizajni i homogjenizuesit të vakumit ka bërë përparim të madh dhe emulsioni i përgatitur nga dizajni i homogjenizuesit të përzierësit vakum ka shpërndarje dhe stabilitet të shkëlqyeshëm.
2. Temperatura Temperatura e emulsifikimit ka një ndikim të madh në cilësinë e emulsifikimit, por nuk ka një kufizim të rreptë për temperaturën.Nëse vaji dhe uji janë të dy të lëngshëm, emulsifikimi mund të arrihet duke e përzier në temperaturën e dhomës.Në përgjithësi, temperatura e emulsifikimit varet nga pika e shkrirjes së substancës me shkrirje të lartë që përmbahet në të dy fazat, dhe gjithashtu merr parasysh faktorë të tillë si lloji i emulsifikuesit dhe tretshmëria e fazës së vajit dhe fazës së ujit.Përveç kësaj, temperatura e të dy fazave duhet të mbahet pothuajse e njëjtë, veçanërisht për komponentët e fazës së dyllit dhe yndyrës me pikë shkrirjeje më të lartë (mbi 70°C), kur emulsifikimi, faza e ujit në temperaturë të ulët nuk mund të shtohet për të parandaluar dylli, Yndyra kristalizohet, duke rezultuar në emulsione me gunga ose të përafërta, të pabarabarta.Në përgjithësi, gjatë emulsifikimit, temperatura e fazave të vajit dhe ujit mund të kontrollohet midis 75°C dhe 85°C.Nëse faza e vajit përmban dyll me pikë të lartë shkrirjeje dhe përbërës të tjerë, temperatura e emulsifikimit do të jetë më e lartë në këtë kohë.Përveç kësaj, nëse viskoziteti rritet shumë gjatë procesit të emulsifikimit, i ashtuquajturi shumë i trashë dhe ndikon në trazim, temperatura e emulsifikimit mund të rritet siç duhet.Nëse emulsifikuesi i përdorur ka një temperaturë të caktuar të përmbysjes së fazës, temperatura e emulsifikimit gjithashtu preferohet të zgjidhet rreth temperaturës së përmbysjes së fazës.Temperatura e emulsifikimit gjithashtu ndonjëherë ka një efekt në madhësinë e grimcave të emulsionit.Për shembull, kur emulsifikuesi anionik i sapunit të acidit yndyror përdoret për emulsifikimin me metodën primare të sapunit, kur temperatura e emulsifikimit kontrollohet në 80 °C, madhësia e grimcave të emulsionit është rreth 1,8-2,0 μm.Nëse emulsifikimi kryhet në 60 °C, madhësia e grimcave është rreth 6 μm.Kur emulsohet me emulsifikues jojonikë, efekti i temperaturës së emulsifikimit në madhësinë e grimcave është i dobët.
3. Koha e emulsifikimit tëHomogjenizues i mikserit me vakumdizajni Koha e emulsifikimit padyshim ka një ndikim në cilësinë e emulsionit, dhe përcaktimi i kohës së emulsifikimit bazohet në raportin e vëllimit të fazës së vajit dhe fazës së ujit, viskozitetit të dy fazave dhe viskozitetit të emulsionit që rezulton. , lloji dhe sasia e emulsifikuesit, Ekziston edhe temperatura e emulsifikimit, por koha e emulsifikimit është që sistemi të bëhet plotësisht i emulsifikuar, gjë që lidhet ngushtë me efikasitetin e pajisjeve të emulsifikimit.Koha e emulsifikimit mund të përcaktohet sipas përvojës dhe eksperimenteve.Nëse përdoret një homogjenizues (3000 rpm) për emulsifikimin, duhen vetëm 3-10 minuta.
4. Shpejtësia e trazimit Pajisjet e emulsifikimit kanë një ndikim të madh në emulsifikimin, një prej të cilave është efekti i shpejtësisë së trazimit në emulsifikimin.Shpejtësia e trazimit është e moderuar për ta bërë fazën e vajit dhe fazën e ujit të përzier plotësisht, dhe shpejtësia e trazimit është shumë e lartë
5. Shpejtësia e trazimit tëHomogjenizues i mikserit me vakum Dizajni ka një ndikim të madh në emulsifikimin, një prej të cilëve është ndikimi i shpejtësisë së trazimit në emulsifikimin.Shpejtësia mesatare e trazimit është që faza e vajit dhe ajo e ujit të përzihen plotësisht.Nëse shpejtësia e përzierjes është shumë e ulët, qëllimi i përzierjes së plotë nuk do të arrihet padyshim.Megjithatë, nëse shpejtësia e trazimit është shumë e lartë, flluska ajri do të sillen në sistem, duke e bërë atë një sistem trefazor.I bën emulsionet të paqëndrueshme.Prandaj, hyrja e ajrit duhet të shmanget gjatë trazimit dhe emulsifikuesi me vakum ka performancë të shkëlqyer.
Smart Zhitong ka shumë vite përvojë në zhvillimin, dizajnimin e homogjenizuesit të mikserit vakumMikser homogjenizues me vakumdhe kapaciteti i makinës nga 5L në 18000L
Nëse keni shqetësime, ju lutemi kontaktoni
Koha e postimit: Nëntor-01-2022
